开放式厨房好不好?开放式厨房油烟怎么解决

发布时间:2021-05-10 07:07  | 作者: 沃克装修  | 来源: 未知
开放式厨房好不好,到底能不能做?开放式厨房一直都是一个极具争议的做法。
开放式厨房的比一般厨房好的地方就是空间开阔、餐饮方便。
说开放式厨房不好的,那就是油烟到处飘,好看不实用。
 
那开放式厨房好不好,到底是怎样的呢?答案就是,开放式厨房既没有很多人想象中的那么不堪,也没有理想中的那么随意。
开放的厨房会有油烟问题吗?一定会有,我国中餐是主流,那么炒锅就是第一烹饪利器,那么,油烟就不可避免了。
谁跟你说开放的厨房完全没有油烟的,要么就是他家里不做中餐,不炒菜。
 
开放式厨房油烟怎么解决
做开放式厨房,你得先有一个好的油烟机。一般来说开放式厨房一般要做好一下两个方面,首先要有一台足够好的油烟机,这东西永远都是主力,另外最好在合适的位置再设置一个排气扇。是用来保持你的厨房区域负压的,也就是房间整体的空气流动是从客厅往厨房去。
开放式厨房整体空气走向
开放式厨房整体空气走向
如果感觉好的油烟机还是处理不好开放式厨房油烟问题,那么可以考虑一下集成灶。
集成灶内部强大风机能够制造17m3/min左右的排风量(不必担心大风量会有噪音,降噪处理都会安排上),能够迅速将油烟吸入吸烟腔,经过油烟分离后油污会被导入油盒中,提高排烟效率的同时增加使用寿命。集成灶还有近空低吸的理念,让集成灶缩短了烟机和灶具之前的距离,拒绝油烟上升过程中四处扩散,尽可能快速地吸走油烟。火星人在这点采取了更加人性化的设计,比如型号X7的烟口可以上下调节20°,根据不同高度的锅具进行调节,范围在15-25cm之间,更加有效的保证吸净油烟。
 
那么开放式厨房油烟可以抽走了,我们平时做饭的时候也尽量选择无烟锅具和无烟油,减少爆炒的的频率。
 
那开放式厨房是不是就完全没有油烟问题了呢?普通厨房有些时候打开门都会有油烟味,开放式厨房在你炒菜的时候,客厅还是会有一点淡淡的油烟味,完全不侧漏,那是不可能的。
通过合理的设计以及该加钱的地方加钱,是可以把油烟控制到大多数人可以接受的水平
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